Das Gastronomie-Verzeichnis
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Restaurant und Hotel ZENTRALE
Speisekarte
Salate
| Frischer gemischter Salat | 6.50 € | ||
| Salat mit Scampi-Spiess | 10.50 € | ||
| Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei | 8.50 € | ||
Vegetarisch
| Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne und frittierter Petersilie | 7.90 € | ||
| Gemüse-Gratin mit ofenfrischem Brot | 6.90 € | ||
Schnitzel und Co.
| Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes | 9.90 € | ||
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| Schnitzel "MEXIKO" scharf mit Pommes | 10.90 € | ||
| Cordon Bleu gefüllt mit Tomate und Mozzarella, dazu Bratkartoffeln | 11.50 € | ||
| Schweineschnitzel XL ca. 600 Gramm mit Pommes | 13.90 € | ||
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Steaks
| Rib Eye Steak ca. 350 Gramm mit ZENTRALE-Kräuterbrot und Wedges | 17.90 € | ||
| Rumpsteak ca. 200 Gramm mit ZENTRALE-Kräuterbrot und Folienkartoffel mit Sourcreme | 13.90 € | ||
| Huftsteak ca. 400 Gramm mit ZENTRALE-Kräuterbrot und Wedges | 15.90 € | ||
| Putenbrust Steak natur ca. 200 Gramm mit ZENTRALE-Kräuterbrot und Folienkartoffel mit Sourcreme | 9.90 € | ||
Die Klassiker
| Roastbeef kalt mit Bratkartoffeln und Remoulade | 12.50 € | ||
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| Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Remoulade | 9.90 € | ||
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| Bauernfrühstück "für richtige Kerle" | 7.90 € | ||
| Putengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Pommes | 10.50 € | ||
| Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Apfel-Sahne-Zwiebel Soße und Bratkartoffeln | 9.20 € | ||
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