Restaurant
Präsentation
Speisekarte
Yovite-Gutschein

Zur Höhle Heimkehl

Speisekarte

Vorspeisen

Hausgeräucherter Wildschweinschinken mit Wildpreiselbeeren, Perlzweibeln und Bauernbrot

Fisch

Pochiertes Lachsfilet an Limetten-Dillsauce und Tagliatelle
  

Aus Wald und Flur

Rotwickel " Goldene Aue "
Kohlroulade vom Rotkohl mit Füllung aus Wildfleisch,Pilzen und Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln
 

Gaumenschmaus

Höhlenspiess
marinierte Schweinelende, Räucherspeck, Paprika, Gurke und Schalotten auf Steinpilzsoße und Krokette
   

Vegetarischen Gerichte

Gebackene Brokkoli-Nussecken mit Kräutersoße und Kartoffelspalten
 
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