Kreative Brotzeit - Würzig belegte Sandwiches, Tramezzini und Brötchen lassen die langweilige Pausen-Stulle vergessen
Brotspezialitäten wie Sandwiches, Tramezzini,
Bagels, Wraps oder vielfältige Sauerteigvariationen haben der
langweiligen Pausen-Stulle ein ganz neues, hippes Image verpasst. Die kreativ belegten Brötchen - zum Beispiel mit Thunfisch- und Trüffelcreme oder Radieschen-Meerrettich-Aufstrich - sind aus den^Coffee-Shops und Tagescafés nicht mehr wegzudenken. Welche Vorteile es hat, sich die leckeren «Zwischendurch-Snacks» selber zu machen, verrät Kochbuchautorin Maria Pareth: «Es ist nicht nur preisgünstig,
sondern auch extrem vielseitig und bietet großen Geschmack ohne viel Aufwand», sagt die Autorin des Kochbuches «Sandwiches, Tramezzini, Bagels & Co».
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Von: ddp | Am: 22.03.2009 00:00:00
Schlagworte: Brot, Butter, Creme, Deutschland, Eier, Ernährung, Gourmet, Klassiker, Knoblauch, Meerrettich, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Sahne, Salz, Schinken, Spezialitäten, Suppe, würzen
Kürbis nicht nur zu Halloween
Kürbis ist aus der deutschen Küche kaum noch wegzudenken, Schon vor über 8000 Jahren war er eines der Hauptnahrungsmittel der Südamerikaner; am liebsten haben sie heute noch die leckeren Kürbiskekse. In den Küchen der Welt ist der Kürbis heimisch geworden und die vielfältigen leckeren Rezepte werden wir Ihnen hier vorstellen. mehr...
Von: | Am: 21.09.2007 00:00:00
Schlagworte: Backofen, Bund, Creme, Form, frisch, Gemüse, Käse, Küche, Kürbis, Mehl, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Rezepte, Salat, Salz, Suppe, würzen