Surfbrett, Prinzessinnen-Schloss und Fußball - Bei Motiv-Torten ist nichts unmöglich - Die Basis bilden Biskuitböden mit Creme oder Sahne
Eine fantasievolle Torte ist der absolute Knüller auf jeder Kaffeetafel: Mit ihr kann man große Gäste beeindrucken und kleine glücklich machen kann. «Für jeden Anlass und Geschmack gibt es die passende Torte - egal ob sie witzig, prunkvoll oder romantisch aussehen soll», sagt die Torten-Designerin Barbara
Sedlmayr, die seit 1990 in Alling bei München ihre eigene kreative
Konditorei führt (tortenfee.de). Angebot und Nachfrage reichten von klassischen Hochzeitstorten über einfallsreiche Motiv-Torten für Events und Geburtstage bis zu süßen Liebeserklärungen. mehr...
Von: ddp | Am: 19.05.2009 00:00:00
Schlagworte: backen, Buchtipp, Creme, Form, Füllung, Gäste, Messer, München, Sahne, Teig, Zutaten
Kreative Brotzeit - Würzig belegte Sandwiches, Tramezzini und Brötchen lassen die langweilige Pausen-Stulle vergessen
Brotspezialitäten wie Sandwiches, Tramezzini,
Bagels, Wraps oder vielfältige Sauerteigvariationen haben der
langweiligen Pausen-Stulle ein ganz neues, hippes Image verpasst. Die kreativ belegten Brötchen - zum Beispiel mit Thunfisch- und Trüffelcreme oder Radieschen-Meerrettich-Aufstrich - sind aus den^Coffee-Shops und Tagescafés nicht mehr wegzudenken. Welche Vorteile es hat, sich die leckeren «Zwischendurch-Snacks» selber zu machen, verrät Kochbuchautorin Maria Pareth: «Es ist nicht nur preisgünstig,
sondern auch extrem vielseitig und bietet großen Geschmack ohne viel Aufwand», sagt die Autorin des Kochbuches «Sandwiches, Tramezzini, Bagels & Co».
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Von: ddp | Am: 22.03.2009 00:00:00
Schlagworte: Brot, Butter, Creme, Deutschland, Eier, Ernährung, Gourmet, Klassiker, Knoblauch, Meerrettich, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Sahne, Salz, Schinken, Spezialitäten, Suppe, würzen