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Pfälzer Gastronomie unter Druck

Wirtschaftskrise und Konkurrenz aus den Nachbarländern erschweren Geschäfte

In den eleganten Speiseräumen des renommierten Deidesheimer Hofs ist die Welt der Gastronomie noch in Ordnung. Während die Bauern in dem Weinort Neuen Wein und Zwiebelkuchen anbieten, genießen die Gäste des exklusiven Hofgutes bei Wildschwein, Walnuss-Salat oder Fasan das Leben in der herbstlichen Pfalz. mehr...

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