Der richtige Umgang mit der Serviette
Auf einer stilvollen Tafel dürfen kunstvoll
gefaltete Servietten nicht fehlen. Allerdings dienen sie nicht nur
zur Dekoration, sondern sind wichtige Helfer beim manierlichen
Speisen. «Wenn man sich setzt, nimmt man als Erstes die Serviette vom
Teller und legt sie links neben den Teller oder direkt auf seinen
Schoß», sagt Jan Schaumann, Stiltrainer aus Berlin. So behindere das
Tuch das Servicepersonal nicht beim Servieren der ersten Speisen. mehr...