"Nutze den Tag!" lautet das Motto von Tobias Jochim. Sein kulinarischer Werdegang führte den gebürtigen Magdeburger unter anderem über Luzern, Davos und Sylt nach München, wo er heute das Mark's im Mandarin Oriental Munich leitet. mehr...
Von: Jens Darsow | Am: 01.07.2010 08:43:13
Schlagworte: Kulinarisches Interview, München, Spitzenköche, Sylt, Tobias Jochim
