Weinumsatz trotz Krise 2009 erneut leicht gestiegen

51 Prozent Rot, 40 Prozent Weiß, 9 Prozent Rosé

Wein bleibt trotz Wirtschaftskrise ein beliebtes Getränk mit stabilen Umsatzzahlen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) am Donnerstag in Mainz mitteilte, war der Mengenabsatz im Jahr 2009 zwar mit einem Minus von 1,5 Prozent leicht rückläufig, der Umsatz stieg aber erneut leicht um 1,2 Prozent an. Das ergab eine Auswertung der Gesellschaft für Konsumforschung. Damit sei der Weinmarkt 2009 recht stabil geblieben, sagte DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. Dazu beigetragen habe, dass die Deutschen weniger Wein außer Haus konsumierten, aber mehr zuhause. mehr...

Dehoga begrüßt Steuersenkung für Beherbergungsleistungen

Schwerin (ddp-nrd). Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) hat die im Koalitionsvertrag von CDU, CSU und FDP vereinbarte Senkung der Mehrwertsteuer für Beherbergungsleistungen zum 1. Januar 2010 begrüßt. Damit werde eine jahrelange Forderung der Branche erfüllt, sagte Mecklenburg-Vorpommerns Dehoga-Geschäftsführer Uwe Barsewitz am Montag in Schwerin. mehr...

Öko-Betriebe: Bei Lebensmitteln mehr auf Qualität achten

Die Biohöfegemeinschaft von Sachsen-Anhalt hat die Verbraucher zu einem Umdenken beim Lebensmittelkauf aufgefordert. Der rapide Preisverfall in fast allen Sortimenten sei «keine gesunde Entwicklung», sagte Vorstand Günter Schlotter in Magdeburg der Nachrichtenagentur ddp. Der Kunde in Deutschland müsse seine Trägheit ablegen und ein größeres Bewusstsein für Qualität entwickeln, die nicht zum Nulltarif geboten werde. mehr...

Pfälzer Gastronomie unter Druck

Wirtschaftskrise und Konkurrenz aus den Nachbarländern erschweren Geschäfte

In den eleganten Speiseräumen des renommierten Deidesheimer Hofs ist die Welt der Gastronomie noch in Ordnung. Während die Bauern in dem Weinort Neuen Wein und Zwiebelkuchen anbieten, genießen die Gäste des exklusiven Hofgutes bei Wildschwein, Walnuss-Salat oder Fasan das Leben in der herbstlichen Pfalz. mehr...