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Lammhaxe

Beschreibung

Die Lammhaxe ist sehr saftig, kräftig und kernig im Geschmack – lecker mit Rosmarin und viel Knoblauch zubereiten. Im Handel wird die Lammhaxe mit Knochen angeboten. Die Haxe ist besonders ideal zum Braten, Grillen und Schmoren. Manch einer legt es auch mehrere Stunden oder einen Tag in einer Farce ein.

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