Fleisch
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Rind - Brustspitze

Beschreibung

Die Brustspitze des Rindfleisches wird von feinen Fettschichten durchzogen, sodass es gegart schön saftig bleibt. Oft wird es im Stück mit dem Brustbein, gepökelt oder ungepökelt angeboten. Zum Kochen ist es im Stück für Suppen und Eintöpfe ein Gedicht. Versuchen Sie mal einen leckeren Bohneneintopf mit diesem Stück Rindfleisch einfach köstlich.

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