Fleisch
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Rinderkugel

Beschreibung

Zur Rinderkugel wird auch „Nuss“ gesagt, da es ein sehr fettarmes und trockenes Fleisch ist. Sie erhalten es im Stück geschnitten oder als mageres Beefsteakhack. Verwenden Sie es als Geschnetzeltes, für Schmorbraten, Rouladen oder Gulasch.

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