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Produkt zum Begriff Zubereiten:


  • Sushi. Perfekt. Zuhause. Zubereiten.
    Sushi. Perfekt. Zuhause. Zubereiten.

    Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal. Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Sushi für Anfänger und Fortgeschrittene.

    Preis: 59.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Braten. Große Stücke perfekt zubereiten.
    Braten. Große Stücke perfekt zubereiten.

    Jeder kann einen guten Braten servieren! Ob klassischer Krustenbraten oder Ente l’Orange - der perfekte Sonntagsbraten ist selbst für erfahrene Hobbyköche häufig eine Herausforderung. In diesem Kochbuch zeigt Ihnen der passionierte Metzger und Sternekoch Wolfgang Müller, wie Sie große Stücke richtig zubereiten. Neben wichtigen Grundlagen zu Bratenstücken, Gararten und Equipment warten 70 köstliche Rezepte auf Sie: Von Filet Wellington bis zum Wolfsbarsch in der Meersalzkruste. Kulinarisches Fachwissen und wunderbare Rezepte in einem Buch vereint. Gefüllte Kalbsbrust mit Brezelfüllung, Spanferkel »Indonesisch« oder im ganzen gegrilltes Hirschkarree heben den Brategenuss auf eine neue Ebene. Grundlagen sorgen für perfekten Genuss: Spitzenkoch Wolfgang Müller zeigt, worauf es bei der Zubereitung der verschiedenen Stücke von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild, Lamm und weiterer Fleischsorten ankommt. Unterschiedliche Gararten verstehen: So zaubern Sie durch Braten, Schmoren, Grillen, Backen und Sieden sensationelle Sonntagsbraten. Von klassisch bis kreativ - Wolfgang Müller hat für dieses Kochbuch die wundervollsten Rezepte entwickelt und nachvollziehbar beschrieben. In besonderen Kapiteln widmet sich der Sternekoch faszinierenden Zubereitungsmethoden wie dem Garen im Erdloch oder der Zubereitung ganzer Tiere. Das umfassende Repertoire an kulinarischem Wissen, exzellenten Gerichten und Tipps vom Profi zu Gewürzen und Equipment lässt keine Fragen offen.

    Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Pilze. Sammeln und Zubereiten.
    Pilze. Sammeln und Zubereiten.

    Pilzgenuss für jeden Tag: Köstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und mehr geboten. Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch Supermarktgänger geeignet.

    Preis: 19.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Wildkräuter. Bestimmen, Sammeln, Zubereiten.
    Wildkräuter. Bestimmen, Sammeln, Zubereiten.

    Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos.

    Preis: 34.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Wie kann man süße Speisen und Getränke ohne die Verwendung von Zucker zubereiten?

    Man kann süße Speisen und Getränke ohne Zucker zubereiten, indem man alternative Süßungsmittel wie Honig, Agavendicksaft oder Stevia verwendet. Früchte wie Bananen, Datteln oder Beeren können ebenfalls als natürliche Süßungsmittel dienen. Zudem können Gewürze wie Zimt, Vanille oder Kardamom verwendet werden, um den süßen Geschmack zu verstärken.

  • Welche Kochwerkzeuge sind unverzichtbar in jeder Küche und erleichtern das Zubereiten von leckeren Speisen?

    Ein scharfes Kochmesser ist unverzichtbar für das Schneiden von Zutaten. Ein Schneidebrett schützt die Arbeitsfläche und erleichtert das Arbeiten. Ein Kochlöffel oder eine Pfannenwender sind wichtig zum Rühren und Wenden von Speisen.

  • Wie kann man knusprige Speisen zu Hause zubereiten?

    Um knusprige Speisen zuzubereiten, ist es wichtig, sie vor dem Garen gut zu trocknen. Verwende eine hohe Temperatur im Ofen oder in der Pfanne, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Vermeide es, die Speisen zu überfüllen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

  • Wie kann man knusprige Speisen ohne Frittieren zubereiten?

    Man kann Speisen knusprig machen, indem man sie im Ofen backt oder brät. Eine andere Möglichkeit ist, sie in einer Pfanne mit wenig Öl anzubraten, bis sie knusprig sind. Alternativ kann man auch eine Heißluftfritteuse verwenden, um Speisen ohne Frittieren knusprig zuzubereiten.

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  • Gefundenes Fressen. Wilde Zutaten erkennen, sammeln, zubereiten.
    Gefundenes Fressen. Wilde Zutaten erkennen, sammeln, zubereiten.

    Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können. Spannende Geschichten und eindrucksvolle Bilder rund ums Angeln, Jagen, Sammeln und Selbermachen inspirieren und ermutigen zum Umdenken und zu einer nachhaltigen Veränderung unseres Konsumverhaltens. Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie? Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es? Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon und Hochbeet.

    Preis: 35.00 € | Versand*: 6.95 €
  • 3 Stück Hinweis-Hinterglasaufkleber - Keine Speisen und Getränke
    3 Stück Hinweis-Hinterglasaufkleber - Keine Speisen und Getränke

    Hinterglasaufkleber "Keine Speisen und Getränke" Hochwertiger Aufkleber zur Verwendung im Ladengeschäft, Restaurant, Hotel, Industriebetrieb usw. Laminierter Aufkleber kann mit gängigen Reinigungsmitteln gereinigt werden ohne zu verblassen Widerstandsfähig Indoor / Outdoor geeignet Wasserfest & UV-beständig Druckmaterial Orafol 3551 4c Druck farbig Digitaldruck zur Prävention Mit diesem Hinterglasaufkleber weisen Sie Ihre Kunden in Büroräumen, Besucher von Parks und Zoos oder Büroräumen darauf hin, dass es nicht gestattet ist Speisen und Getränke zu verzehren. Da dieser Designaufkleber sehr widerstandsfähig und robust ist, kann er innen wie auch außen angebracht werden. Maße: 150x150 mm

    Preis: 24.60 € | Versand*: 3.60 €
  • Kochbuch – Sushi: Perfekt. Zuhause. Zubereiten. Mit vielen Step-by-Step Fotos.
    Kochbuch – Sushi: Perfekt. Zuhause. Zubereiten. Mit vielen Step-by-Step Fotos.

    Die Sushi-Bibel der Sushi-KoriphäeDer Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal. Sushi Kochbuch: Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Sushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das erste High-End-Buch zum Thema Sushi Edel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen Step-by-Step Fotos für das perfekte Sushi

    Preis: 59.99 € | Versand*: 0 €
  • 3 Stück Hinweis-Aufkleber - Keine Speisen und Getränke (150x150 mm)
    3 Stück Hinweis-Aufkleber - Keine Speisen und Getränke (150x150 mm)

    Aufkleber "Keine Speisen und Getränke" Hochwertiger Aufkleber zur Verwendung im Ladengeschäft, Restaurant, Hotel, Industriebetrieb usw. Laminierter Aufkleber kann mit gängigen Reinigungsmitteln gereinigt werden ohne zu verblassen Widerstandsfähig Indoor / Outdoor geeignet Wasserfest & UV-beständig Druckmaterial Orafol 3551 4c Druck farbig Digitaldruck zur Prävention Mit diesem Hinweis-Aufkleber weisen Sie Ihre Kunden in Büroräumen, Besucher von Parks und Zoos oder Büroräumen darauf hin, dass es nicht gestattet ist Speisen und Getränke zu verzehren. Da dieser Designaufkleber sehr widerstandsfähig und robust ist, kann er innen wie auch außen angebracht werden. Maße: 150x150 mm

    Preis: 12.30 € | Versand*: 3.60 €
  • Wie kann man aufschäumende Getränke zu Hause zubereiten?

    Um aufschäumende Getränke wie Milchschaum herzustellen, benötigt man einen Milchaufschäumer oder einen Hand-Milchaufschäumer. Alternativ kann man die Milch auch in einem Topf erhitzen und mit einem Schneebesen kräftig aufschäumen. Für andere Getränke wie Eiweißschaum kann man einen Handmixer oder einen Schneebesen verwenden, um das Eiweiß steif zu schlagen.

  • Was sind die typischen Speisen und Getränke, die in einer traditionellen Gaststätte angeboten werden?

    Typische Speisen in einer traditionellen Gaststätte sind Gerichte wie Schnitzel, Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelsalat. Dazu werden oft Bier, Wein und Schnaps serviert. Desserts wie Apfelstrudel oder Schwarzwälder Kirschtorte runden das Angebot ab.

  • Was sind typische Speisen und Getränke der chilenischen Küche?

    Typische Speisen der chilenischen Küche sind Empanadas, Cazuela und Pastel de Choclo. Beliebte Getränke sind Pisco Sour, Chicha und Cola de Mono. Chile ist auch bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und Weine.

  • Was für Gerichte oder Getränke kann man mit Olivenwasser zubereiten?

    Mit Olivenwasser kann man Salatdressings, Marinaden und Saucen verfeinern. Man kann es auch zum Aromatisieren von Suppen und Eintöpfen verwenden. Einige Cocktails, wie z.B. der Dirty Martini, werden ebenfalls mit Olivenwasser zubereitet.

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